未加工的素食覆盆子柠檬乳酪蛋糕

今年为我们的夏季庭院派对,我和一只生素覆盆子柠檬芝士蛋糕一起去吃甜点。 随着花园充满雏菊,我用这些来顶部。 

未加工的覆盆子柠檬乳酪蛋糕

未加工的素食乳酪蛋糕 - 柠檬& Raspberry

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面筋免费,乳制品免费,精制糖免费,素食主义者

果博配料

  • 对于原始基础

  • 2杯杏仁

  • 1杯整个挖坑日期

  • 小捏好的海盐或喜马拉雅盐

  • 3-4汤匙水

对于生芝士蛋糕馅

  • 2杯腰果,过夜浸泡

  • 1柠檬 - 果汁

  • ½茶匙香草提取物

  • ½杯椰子油(作为液体)

  • ½杯平原素食椰子酸奶

  • ¼½杯枫糖浆

在芝士蛋糕的顶部

  • 覆盆子装饰

  • 柠檬的热情

  • 可选:鲜花 - 我用雏菊

你会需要

  • 8英寸蛋糕锡

  • 羊皮纸

  • 搅拌机

  • 搅拌机用S-blade

果博指示

  1. 将物品浸泡在足够的热水中以覆盖它们,只需几分钟即可离开。 (我喜欢他们的肢体。)

  2. 用羊皮纸排队蛋糕锡,以便有大量的纸张覆盖顶部和侧面。这是因为它可以在完成后轻松滑出芝士蛋糕。

  3. 为了使底座,将杏仁和少量盐放入混合器中。融为面包屑尺寸..您可能需要脉冲它,以便它不会变成坚果黄油。 

  4. 添加日期和一汤匙水。脉冲。当按下时,混合物需要在一起握在一起,所以如果需要,可以添加另一个TBSP水。按到蛋糕锡的底部。这是你的芝士蛋糕基地。

  5. 为了浇头,拿出排水,浸泡的腰果和剩下的灌装成分,并混合,直到它真正的奶油和整个流畅。

  6. 将填充物倒在地壳顶部。用保鲜膜盖上盖子,并弹入冰箱左右2-3小时。

  7. 在服务前1-2小时解冻1-2小时。在您服务之前,添加覆盆子,柠檬皮和任何鲜花。

你需要保持这种很酷。

享受你的生素紫红莓柠檬芝士蛋糕。我要做一些茶!

xoxo.

朱丽叶


 

朱丽叶杨

生食老师