如何制作日期粘贴(快速& easy)

跳到食谱

这款简单5分钟的糊状物配方制作了一款华丽的天然甜味剂,并轻松替换生敷料,酱汁,糖果和甜点中的其他甜味剂。

关闭充满日期浆糊的一个小玻璃碗。碗坐在茶毛巾上。

什么是日期粘贴?

日期粘贴是一个天堂品尝天然甜味剂,味道略带焦糖。 并且需要5分钟。

你用水混合软化的日期来制作它。而已。对真的!

日期粘贴是美味富含和强烈甜的味道。它使其他甜味剂最辉煌的替代品,包括枫糖浆。

我知道,对吧。

我使用新鲜的日期而不是干,虽然您可以使用。较大的Medjool日期是非常好的,或脱嘴。我的最爱是较小的Zamali日期,这些日期通常是猛烈的,所以不要花很长时间浸泡。无论你提供什么。

您可以使用搅拌机来制作最顺畅的粘贴。或使用带S叶片的混合器。虽然用搅拌机,但完成后糊剂可能不太平稳。它仍然是一个超级甜蜜的糊状,完全值得做。

什么是日期粘贴?

日期粘贴是在原始食谱中使用的绝对喜悦。我以1:1的比例用枫糖浆替换枫糖浆。您可以使用与蜂蜜(不是素食)或龙舌兰糖浆相同的比例。给它一个味道测试,看看你的想法。 

用它作为浸渍,涂抹或健康的糖替代品

生冰沙,

生漂亮的奶油,

生敷料,

生酱油,

生糖果,

当然,生甜点。

在一个小玻璃瓶子的新鲜的整个日期在一块被折叠的茶毛巾。

自制日期粘贴多久?

将其放入冰箱中的气密容器中长达2周。我不喜欢让新鲜的农产品保持太长时间,因为我喜欢在最新鲜的地方享用食物。 

它快速地用了漂亮的Darn,主要是因为我用它来使我的每周沙拉酱作为甜味剂来取代枫糖浆。

如果您想制作更大的批次只需双重配方。

冷冻

您还可以通过将汤匙尺寸部分挖掘成冰块托盘,以较大的部分冻结冰柱。冻结一旦冷冻,您可以将它们从托盘中取出并将其存放在冰箱中的容器中长达3个月。

它比糖更健康吗?

是的。日期是一家植物的整体食品和无麸质。它们含有丰富的膳食纤维并含有 营养素 包括钙,铁,镁,钾,b维生素等。

你能在咖啡中使用日期吗?

是的,您可以在咖啡中使用日期粘贴以以1:1的比例替换糖和其他甜味剂。

食谱变异

您可以在混合之前添加自己的天然味,以达到糊状物,使其在您的原始食谱中更具不可抗拒。

香草 - 加入½茶匙香草精华 

肉桂 - 加入½茶匙粉状肉桂 

柑橘zest. - 我喜欢加入1茶匙精细磨碎的热门柠檬,石灰或橙色。我喜欢擦干热情并从果皮中取出髓,这样就没有苦味。

一个小玻璃碗充满枣酱坐茶巾。

如何制作日期粘贴

 Prep Time: 5分钟| 浸泡时间: 30分钟最长8小时| 总时间: 5分钟| 服务: < 12 tbsp (175ml)

菜式:中东,原料,素食主义者,无麸质|关键词:如何制作日期粘贴,如何使用日期粘贴,什么是日期粘贴,日期粘贴了多长时间,日期粘贴配方|作者:朱丽叶杨

要制作此配方,您将需要:

原料:

  • 1杯新鲜日期(约12个小日期/约115克),预浸泡直至软化。

  • ½杯浸泡水(125ml)

你会需要:

  • 具有S-刀片的搅拌器或食品加工机

  • 勺子或刮刀 

  • 罐子或容器,盖子存放

食谱指示

  1. Pop pre prepaked日期用½杯(125ml)浸泡水。

  2. 融合直到光滑,然后使用勺子或刮刀将糊状物刮到容器中,盖子储存。

笔记

使用挖坑日期 - 记住在混合之前需要挖掘日期以免毁灭搅拌机。这很容易。只需将每个日期分开并取下中间的石头。 

这是最好在浸泡之前完成的。浸泡后我已经完成了它,最终用非常粘的手指。

软化日期 - 把它们放在一个小碗里,用水盖住。将它们浸入热水中至少30分钟。如果在2-4小时后,日期在2-4小时后可以干燥或硬测试以进行柔软性。离开它们多久取决于他们的艰难程度。 如果我超级忙,我可能会在水中留在一夜之间以融合第二天。

为了测试它们,只需挤在手指之间的一个,如果它被挤压,它就会准备好混合。

对于更厚的糊状物 - 混合时使用更少的浸泡水。我喜欢我的一致性很薄,因为我在干烘焙食谱中没有用它以取代干糖。


像这个食谱?

把它固定在你最喜欢的pinterest食物板上

 
充满日期浆糊的小玻璃盘坐茶毛巾。
 

嘿,你喜欢这个食谱吗? 如果是这样,如果您将把它贴在您的Pinterest板上,甚至在社交媒体上以其分享,那么这对我来说意味着世界。其他人也可以找到它。

我正在喝茶。

爱原料。

xoxo.

爆头2.Png

朱丽叶杨

妈妈,狗主,生食用爱好者


 

朱丽叶杨

生食老师