Easy Cabew Mayonnisiens.

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一个易于制作的素食主义者腰果梅奥,丰富,浓郁,奶油和美味。用4种成分制成。

一只小瓶腰果蛋黄酱坐在一块表面上用茶巾和一把银色匙子。

一旦你制作了这个食谱,就不需要再次购买常规梅奥,因为它很容易自己制作。

内容

  1. 成分和替代品。

  2. 你可以用腰果梅奥做什么?

  3. 如何浸泡这种食谱

  4. 腰果是对你有益吗?

  5. 腰果蛋黄酱配方和笔记

成分和替代品

这个配方是素食主义者,无麸质,无油,并用整个食物植物的成分制成。 

通过浸泡和混合螺母来产生底座。

你知道腰果实际上不是生吗?在被剥离之前,它们烤并蒸熟。

然而,腰果被许多人在生食群落中广泛使用,用于敷料,蘸酱,酱汁,甜点和奶酪。

对于真正的素食主义者替代品尝试使用 浸泡的猕猴桃坚果 instead.

使用原始的Macadamias将为您提供类似的丰富,奶油纹理,以便在混合时征收梅奥。

我在这里使用腰果,因为它们更容易可用,比澳大利亚螺母更便宜。加上这是我当时所拥有的。

腰果 或澳洲坚果 - 使用坚果取代需要使用鸡蛋的需要,这意味着这是一种无蛋蛋黄酱配方。 :)

柠檬汁 - 如果您愿意为生苹果醋换流它。这将使更强大的品尝蛋黄酱。

第戎芥末 - 致力,辛辣和热。

海盐 - 我用康沃尔海盐。如果您愿意,请随时使用粉红色的喜马拉雅语。

绿色圆滑的人食谱成分布置在白色表面和被单独被标记。

你可以用腰果梅奥做什么?

这种配方使传统商店购买的蛋黄酱最美味的替代品,它是用最新鲜的成分制成的。  

您可以使用这种素食主义者腰果酱作为美味的沙拉酱,通过添加切片的新鲜草药,香料或大蒜来加入蔬菜的涂抹或浸渍。 

值得注意的是,当冷藏时,这实际上会略微增厚。要稀释,请向它添加一点水,一次茶匙一茶匙,直到你得到你更喜欢的一致性。

一只小瓶子腰果玛雅坐白色表面。茶毛巾和勺子在左边。一片柠檬坐在罐子的右侧。

如何浸泡这种食谱

将螺母放入小碗或罐子中,用水盖住。将它们带到一夜之间,盖子或一块纸巾在顶部,以保持它们清洁。务必在使用前排水和冲洗。

如果你准时缩短了,可以将热水中的螺母浸泡3-4小时。但请注意,这并不总是产生最平滑,最奶油最稠度。

如果您正在使用范围高速搅拌机的顶部,可能是一个例外,因为它们是为生产最乳脂状的敷料,冰沙和调味汁而闻名。

腰果是对你有益吗?

我更喜欢这个腰果蛋黄酱食谱给其中的一些人,你可以在家里制作,这可能会使用混合的豆腐或水上巴巴。原因是坚果是充满营养的果酱。请注意,没有石油。

腰果是蛋白质,纤维和健康脂肪的良好来源。他们也是一个源头 基本矿物质 如钙,铁,铜,锌,镁,钾和一些维生素。

顶视图的一罐蛋黄酱很快旁边。附近有腰果散落。

腰果蛋黄酱

 Prep Time: 10分钟| 浸泡时间: overnight  | 总时间: 10分钟不包括浸泡| 供应: 最多3份

课程:敷料|菜式:原料,素食主义者,无麸质|密码:腰果梅奥,素食主义者腰果梅奥,腰果蛋黄酱,原料蛋黄酱|作者:朱丽叶杨

为了使这个美味的原始蛋黄酱配方需要:

原料:

  • ½杯腰果或马卡达姆坚果(浸泡在水中,然后冲洗并排出)

  • ¼杯水

  • 2汤匙新鲜挤压柠檬汁

  • ½TSP第戎芥末

  • 少量海盐

你会需要:

  • 搅拌机

  • 柑橘榨汁机

  • 带盖子的罐子或容器,用于存放在冰箱里


食谱指示

  1. 将所有成分放入搅拌机中并混合在一起,直到您有一个素食主义者腰果梅奥,这是美妙的光滑和奶油。 

  2. 味道测试它,如果需要更多的zing,请尝试添加更多的柠檬汁或第戎芥末。

  3. 拒绝您的罐子或盖子容器以供使用。将在冰箱中保持长达3天。

笔记:

这个配方大约有100毫升新鲜的素食蛋黄酱。它足以适合从超市的一点点挽救的草药和香料罐。

它将在冰箱中保持良好的3天。 

要制作更大的母羊蛋黄酱,只需双倍或高音所提供的金额。 

像这个食谱?

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在一个小玻璃碗的腰果蛋黄酱。银色勺子和剥落的腰果也在视野中。
 

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我正在喝茶。

爱原料。

xoxo.

爆头2.Png

朱丽叶杨

妈妈,狗主,生食用爱好者


 

朱丽叶杨

生食老师